Leitão da Bairrada é estrela em Wall Street

O leitão da Bairrada virou estrela no mundo da alta finança dos Estados Unidos. O «The Wall Street Journal» dedicou-lhe duas páginas elogiosas na edição da última sexta-feira. O jornal diz que na Mealhada, o leitão é rei e que agora procura a fama global.

O jornal norte-americano começa por destacar a estátua de homenagem ao leitão, à entrada da Mealhada. Ao invés de políticos, poetas ou navegadores, diz o «The Wall Street Journal» (WSJ), a Mealhada tem a estátua de um leitão, em cima de um monólito de três metros, a olhar o céu, com uma expressão de orgulho.

De acordo com um dos produtores ouvidos pelo WSJ, em dias de muito movimento, há restaurantes a servirem mais de 800 leitões. O jornal faz uma visita guiada aos principais assadores e produtores, bem como aos restaurantes mais conhecidos.

http://online.wsj.com/article/SB10001424052970204556804574261972756515860.html

By PAUL AMES | Special to The Wall Street Journal