Por este andar a "Espátula Salazar" de uso culinário vai brevemente passar a chamar-se "Espátula Passos Coelho" e vai ser frequente ouvir:
- Querido passa aí o Passos Coelho para rapar o tacho!
PS: Isto se ainda houver alguma coisa para rapar...
Fruto da união de várias áreas do conhecimento, esta obra revela as várias dimensões do ato de comer. Das complexas preparações aos custos envolvidos, passando pelas rigorosas regras de etiqueta e protocolo, conheça, através de uma narrativa clara e de fiéis reconstituições das mesas de banquete, a importância política e diplomática de que se revestiam as refeições dos nossos monarcas.