sexta-feira, 14 de dezembro de 2012

Feliz Natal - All I Need Is Love

quarta-feira, 12 de dezembro de 2012

Navidad 2012 - Sevilla

sexta-feira, 30 de novembro de 2012

Concertos de Natal nos Palácios de Sintra

Começa já amanhã (1 de Dezembro) o ciclo de concertos de Natal nos Palácios de Sintra! A Capela do Palácio da Pena recebe assim, a partir das 16h00, um espetáculo proporcionado pelos professores do Conservatório de Música de Sintra, Pedro Camacho (flauta transversal) e Nuno Vasconcelos (guitarra clássica), que vão interpretar temas alusivos à quadra. Um evento a não perder que terá lugar num espaço único! A entrada no concerto está incluída no bilhete para o Palácio da Pena. 
Mais informações em:
http://www.parquesdesintra.pt/index.aspx?p=agendaIndex&day=01-12-2012

segunda-feira, 29 de outubro de 2012

COMPOTA DE CASTANHA

  • 800g de castanhas já cozidas e peladas
  • 600g de açúcar amarelo
  • 200g de água
  • 1 vagem de baunilha ou açúcar baunilhado
  • 1 tampinha de rum (opcional)

Dar um corte cruzado em cada castanha.

Colocar as castanhas num tacho com água a tapar as mesmas, durante 20 minutos. Tirar do lume e deixar mais 15 minutos no tacho.

Descascar e pelar as castanhas e colocar novamente num tacho com água para cozerem mais uns minutos até se desfazerem facilmente. Coar e guardar a água.

Num robot ou na Bimby, processar até obter um puré (se necessário juntar um pouco de água da cozedura).
Num tacho levar o açúcar ao lume com 200g de água (da cozedura), a vagem e as sementes de baunilha.

Quando formar um xarope espumoso, juntar o puré de castanhas aos poucos e mexer bem até obter um creme homogéneo. Deixar 40 minutos em lume brando, mexendo de vez enquanto. O creme ficará mais escuro e mais espesso. No fim retirar a vagem, juntar o rum e mexer bem.

Colocar em frascos esterilizados e deixar arrefecer os mesmos virados ao contrário para criar vácuo.

quinta-feira, 25 de outubro de 2012

Tacho da Memória - Odivelas

Sugestões:
Cogumelos com enchidos |Ovos Mexidos com farinheira | Lingueirão a bulhão pato | Trouxa de bacalhau em massa filó | Bochechas de tamboril em com migas de grelos e alho | Arroz de lingueirão | Lombo de veado com migas de espargos e legumes | bife do lombo com queijo de ovelha gratinado | Presa de porco preto na gralha | sericaia com ameixa de d´elvas | sopa fria de morango com gelado de lima | mil folhas de arroz doce |

Rua Francisco Relvas Marques 2, 2675-218 Odivelas
 Telefone: 219331354

https://www.facebook.com/pages/Restaurante-Tacho-da-Mem%C3%B3ria/219428398085255

terça-feira, 16 de outubro de 2012

Aguardente da Lourinhã

Surgida há 30 anos, a Aguardente DOC Lourinhã é produzida na única região demarcada para aguardente em Portugal e goza de uma qualidade que a coloca a par das aguardentes francesas das regiões de Cognac e de Armagnac, tidas como as melhores aguardentes da Europa. 

Eis a sua história:

Foi a 7 de março de 1992 que a única Região Demarcada de Aguardentes Vínicas em Portugal se definiu na Lourinhã por decreto-lei, num intuito de promover e obter aguardentes velhas de elevada qualidade. Esta região vitícola, única então com direito a produzir aguardente com Denominação de Origem Controlada Lourinhã, encontra-se entre Torres Vedras e Peniche e abrange todas as freguesias do concelho da Lourinhã, a freguesia de Campelos em Torres Vedras, Olho Marinho em Óbidos, Vale Covo em Bombarral, Atouguia da Baleia e Serra d’El Rei, estas no concelho de Peniche.
Para elaborar o “sumo” que dará origem à aguardente, recomenda-se a utilização das castas brancas Alicante, Alvadurão, Broal Espinho, Marquinhas, Malvásia Rei (Seminário) e Tália, e da casta tinta Cabinda. No entanto, também estão autorizadas as castas brancas Cercial, Fernão Pires, Rabo de Ovelha, Síria (Roupeiro), Seara Nova e Vital, e as tintas Carignan, Periquita e Tinta Miúda. A cultura da vinha também obedece a determinadas regras: os pés devem estar divididos por estremas, em forma baixa, em taça ou cordão, e as práticas utilizadas serão as tradicionais na região e as recomendadas pela Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa (CVRL).
Colhidas e esmagadas as uvas, os vinhos a destilar são elaborados em adegas inscritas na CVRL e o teor alcoólico máximo em volume natural não pode exceder os 10º, sem adição de conservantes artificiais. Depois, a destilação pode ser efetuada por sistema contínuo em coluna de cobre, ou por sistema descontínuo em alambique de cobre, e o seu teor alcoólico não poderá exceder 78% no primeiro caso e 72% no segundo caso. Finalmente, o envelhecimento realiza-se em barris de carvalho e castanho com uma capacidade de até 800 litros, durante um mínimo de sete anos. Como se pode ver, há sempre regras rígidas a seguir para se obter o melhor resultado!
A produção de tão sublime aguardente (o preço de uma garrafa oscila entre os 30 e os 60 euros) está ligada à Adega Cooperativa da Lourinhã, única com instalações e tecnologia para vinificação, destilação, envelhecimento e engarrafamento desta bebida, e cuja produção atinge as oito mil garrafas por ano.
Merece também referência a Colegiada de Nossa Senhora da Anunciação, constituída em março de 2004 com fins semelhantes ao de uma confraria, que dedica todo o seu empenho à promoção e divulgação desta aguardente através de obras literárias e técnicas, encontros e seminários, entre outras iniciativas. Como curiosidade, no juramento de entronização, os confrades reconhecem a aguardente como "elemento promotor da fraternidade entre os homens"
Prove e verá que vai concordar com este preceito! 
 
in: www.descubraportugal.com.pt/edicoes/tdp/registo.asp?idcat=11&id=1062&tipo=a&o=t

quarta-feira, 25 de julho de 2012

ACHADA 2012 - TRADICIONAIS FESTEJOS EM HONRA DE SÃO JOÃO DE DEUS

SEXTA-FEIRA, 27 JULHO
16h - Abertura do Arraial com Quermesse
22h - Baile com o Conjunto "BANDA DEMAIS"

SÁBADO, 28 JULHO
9h - Passeio TT, Apoio: CONVENTTO 4X4
18h - Ciclo Exposições Artistas da Nossa Terra, FOTOGRAFIA PAULO CÉSAR
22h - NOITE DE FOLCLORE, com a participação dos Ranchos:
RANCHO FOLCLÓRICO CANTARINHAS DE BARRO (Sobreiro e Achada)
RANCHO FOLCLÓRICO OS RURAIS (Lagoa da Palha e arredores - Palmela)
24h - Baile com o Conjunto "SÓNIA E RICARDO"

DOMINGO, 29 JULHO
8h - Alvorada
10h - Chegada da FANFARRA DOS BOMBEIROS VOLUNTÁRIOS DE ALGUEIRÃO - MEM MARTINS e da BANDA FILARMÓNICA 1º DE DEZEMBRO - ENCARNAÇÃO, que percorrerão as ruas da ACHADA, CAEIROS, e CABEÇA ALTA, cumprimentando os moradores
14h - Abertura do Arraial com Quermesse
16h - MISSA SOLENE, celebrada em HONRA DE SÃO JOÃO DE DEUS, seguida de PROCISSÃO, que percorrerá o itinerário habitual acompanhada pela CHARANGA DA GNR e pelas referidas bandas
16h30m - Abertura das ruas decoradas para a Procissão
19h - Exibição de Patinagem Artística e Karaté
22h - Baile com o Conjunto "FUSÃO"
24h - Vistoso Fogo de Artifício

SEGUNDA-FEIRA, 30 JULHO
9h - Alvorada
22h - Baile com o Grupo Musical "JOTA JOTA"
23h30m - Actuação da Artista "REBECA"

QUINTA-FEIRA, 2 AGOSTO
17h - Abertura do Arraial
22h - Baile com o Grupo Musical "GANDA BANDA"

SEXTA-FEIRA, 3 AGOSTO
16h - Abertura do Arraial
22h - Baile com o conjunto "JORGE PAULO E SUSANA"
23h30m - Actuação do Artista "PEDRO MIGUEL"

SÁBADO, 4 AGOSTO
19h - ANIMAÇÃO INFANTIL (Grupo de Jovens da Achada)
20h - Missa
22h - Baile abrilhantado com o Grupo Musical "OURIÇOS"

DOMINGO, 5 AGOSTO
15h - Abertura da Quermesse
18h - GARRAIADA
22h - Baile com o Conjunto "TURNO DA NOITE"

quarta-feira, 11 de julho de 2012

Mercado Medieval de Óbidos

Mercado Medieval de Óbidos de 19 de julho a 12 de agosto
(aberto de 5ªfeira a domingo)
5ª feira - 17h às 24h
6ª feira - 17h à 01h
sábado - 12h - 01h
domingo - 12h - 24h

Bilhetes:
bilhete - 6,00€
trajados à época - 3,00€
Entrada gratuita para menores de 12 anos
Municipes do concelho de Óbidos - entrada gratuita todos os dias
cartão via verde para a cultura - gratuito

quinta-feira, 5 de julho de 2012

North Atlantic




“North Atlantic” de Bernardo Nascimento é a curta-metragem portuguesa seleccionada entre cerca de 15 mil propostas, para integrar o grupo de 50 que será votado pelo público até 13 de Julho.
Dessa votação popular sairá uma lista de dez finalistas.
 
A partir desse momento o trabalho de escolha do vencedor do grande prémio pertencerá ao realizador Ridley Scott e ao actor Michael Fassbender.
Os filmes que vierem a fazer parte da lista de finalistas terão garantida a entrada no Festival de Veneza que decorrerá no Lido entre 29 de Agosto e 08 de Setembro.

De salientar que o “grande prémio” vale cerca de meio milhão de dólares (400 mil euros) para que o realizador vencedor possa tornar realidade o seu projecto para uma longa-metragem.
North Atlantic, com uma duração de cerca de cerca de 15 minutos, conta a história de um controlador aéreo numa ilha açoriana, que entra em contacto com um piloto perdido sobre o Atlântico.

O filme é uma co-produção luso-britânica e o facto de ser semifinalista nesta primeira edição do Your Film Festival não é uma surpresa completa.
Exibido em mais de 40 festivais, foi já distinguido com nove prémios – em Portugal, Itália, EUA, Japão e Polónia – e uma menção honrosa.

in: www. hardmusica.pt/noticia_detalhe.php?cd_noticia=13455



segunda-feira, 25 de junho de 2012

Museu da Cerveja - Lisboa

O Museu da Cerveja, aberto todos os dias da semana (9h00-2h00), celebra através do conhecimento e da gastronomia o património associado à cerveja comercializada nos Países de Língua e Expressão Portuguesa. Antes da mesa, o visitante pode, no espaço de exposições, situado no primeiro piso da Ala Nascente do Terreiro do Paço, dar aso à curiosidade sobre a cultura cervejeira, a sua origem, evolução, história de consumo, ciclo de produção de cerveja e proveniências Lusófonas. No caso concreto, de Angola, Brasil, Moçambique, Cabo Verde, São Tomé e Príncipe, e Guiné-Bissau.

Integrado no novo espaço encontra-se, no piso térreo, uma cervejaria. O espaço que reconstrói o ambiente das antigas cervejarias oferece uma cozinha de inspiração lusa e cariz tradicional, com bifes, mariscos e petiscos.
O Museu da Cerveja possui uma capacidade interior de 240 lugares sentados. A esplanada, com vista sobre o Tejo, acolhe 380 pessoas.
No futuro, o Museu da Cerveja, irá expandir-se para Luanda (Angola), São Paulo (Brasil) e Maputo (Moçambique).

terça-feira, 29 de maio de 2012

Kite Surf Pro - 2012 Cascais (1 a 10 de Junho)






 
Programação do Campeonato Mundial de KSP 2012
01-10 Junho – Cascais - Guincho, Portugal
07-16 Setembro - Le Morne, Maurícias
19-28 Outubro - West Coast, Irlanda
29 Novembro - 8 Dezembro - Maui, Hawaii, EUA
 
Para mais informações fica fã do Guincho e de Cascais no facebook  www.facebook.com/ILoveGuincho

quinta-feira, 24 de maio de 2012

Voleibol Juniores Feminino - Final 8 - Pavilhão Multiusos de Odivelas



A Fase Final arranca na sexta-feira às 19h:30 no Pavilhão Multiusos de Odivelas, com duas das equipas favoritas, o Leixões SC e o Lusófona a terem como adversárias a ADRE Praiense o a AD Marista, em dois jogos que se antevêm sem grandes dificuldades
para as duas primeiras classificadas da 2ª Fase.

Nos outros dois jogos, outra das favoritas, o SC Braga vai defrontar o vizinho Vitória SC, enquanto GC St. Tirso e Castêlo da Maia GC, estarão no outro campo para discutir a vitória em dois jogos que se esperam mais equilibrados.

Se na sexta-feira haverá dois jogos em simultâneo, no sábado e no domingo, todos os jogos serão todos disputados em “campo central”.
 
in: www.sovolei.com
 
1ª Jornada - 25 Maio - Pavilhão Multiusos de Odivelas
Jogo
Hora
Jogo
Final
Parciais por set
1
2
3
4
5
1
19:30
Leixões SC
ADRE Praiense
           
2
21:00
GC St. Tirso
Castêlo Maia GC
           
3
19:30
Lusófona VC
AD Marista
           
4
21:00
SC Braga
Vitória SC
           
 
 
2ª Jornada - 26 Maio - Pavilhão Multiusos de Odivelas
Jogo
Hora
Jogo
Final
Parciais por set
1
2
3
4
5
5
17:00
Vencedor Jogo 1
Vencedor Jogo 2
           
6
14:00
Derrotado Jogo 1
 Derrotado Jogo 1
           
7
19:30
Vencedor Jogo 3
Vencedor Jogo 4
           
8
15:30
Derrotado Jogo 1  Derrotado Jogo 4
           
 
3ª Jornada - 27 Maio - Pavilhão Multiusos de Odivelas
Jogo
Hora
Jogo
Final
Parciais por set
1
2
3
4
5
9
17:00
 Vencedor Jogo 5 Vencedor Jogo 7
1º/2º Lugar
           
10
15:00
Derrotado Jogo 5  Derrotado Jogo 7
3º/4º Lugar
           
11
13:00
 
Vencedor Jogo 6 Vencedor Jogo 8
5º/6º Lugar
           
12
11:30
Derrotado Jogo 6  Derrotado Jogo 8
7º/8º Lugar
           

segunda-feira, 7 de maio de 2012